Čerstvá hovězí zadní kýta bez kosti od Maso Jičín. Libový řez na pečení, dušení a rolády.
Kategorie : Maso Jičín
SKU : KEH-MAS-302
Zadní kýta od Maso Jičín dorazila čerstvá dnes. Řez je bez kosti, libový a drží tvar v troubě. Oproti běžné ceně 549 Kč teď ušetříte. Výrobce balí kus na rychlé zpracování doma.
Pečení vcelku, svíčková, rajská, roláda. Plátky přes vlákno změknou i při delším dušení. Na tatarák a steaky berte raději svíčkovou nebo roštěnou.
Maso bez kosti se krájí snadno. Očistěte blány, nasolte až po zatažení. Zbytek výpeku přeceďte do omáčky.
Do 2 °C až 4 °C, spotřebujte do dvou dnů. Do mrazáku dejte vcelku v jedné vrstvě.
Na minutky je tužší. Lépe funguje pomalé pečení a dušení.
Ano, silné blány stáhněte nožem, maso se pak nezkroutí.
bez kosti pro rychlé porcování
libový řez drží tvar při pečení
čerstvý řez na omáčky a rolády
Řez: hovězí zadní kýta
Úprava: bez kosti, chlazené
Skladování: při 2 až 4 °C
Použití v kuchyni: pečení, dušení, roláda
Prodejce: Křehké Uzeniny
