Čerstvé vepřové hřbetní sádlo od Maso Jičín. Na vyškvaření, škvarky i do polévky.
Kategorie : Maso Jičín
SKU : KEH-MAS-372
Hřbetní sádlo patří k nejčistším kusům na vyškvaření. Má pevný řez bez masa, takže se škvaří rovnoměrně a škvarky zůstanou křehké. Výrobce je Maso Jičín, kus krájíme čerstvý dnes.
Vyškvařené sádlo unese smažení řízku i bramboráky. Syrový kousek dejte do guláše nebo pod maso při pečení. Na gril se nehodí, tam by se rozpustilo.
V lednici vydrží pár dní, na delší čas patří do mrazáku. Po vyškvaření nechte sádlo vychladnout a zavřete do sklenice.
Krájíme podle aktuálního kusu, kůži na přání při objednávce seřízneme.
pevný hřbetní řez na rovnoměrné škvaření
čerstvý kus vhodný na domácí sádlo a škvarky
Řez: hřbetní sádlo
Výrobce: Maso Jičín
Skladování: v chladu do 4 °C, možno mrazit
Prodejce: Křehké Uzeniny
Škvarky z toho jsou výborné, přesně jak má být.
Vyškvařila jsem z toho pěknou misku, vonělo to poctivě.