Patentované síto na obalování masa, výrobce CHICKEN KING, váha 1,1 kg. Vytváří šupinatou křupavou strouhanku.
Kategorie : CHICKEN KING
SKU : KEH-CHI-507
Síto má rozměr 300 × 220 × 110 mm a díky velikosti ok a tvaru stěn drží strouhanka na mase silněji. Výsledkem je šupinatá struktura po usmažení. Konstrukce je chráněná patentem CHICKEN KING.
Stavěné je na směnný provoz ve fast-foodu, restauraci a food trucku. Vysoké zužující se stěny drží směs uvnitř a kolem pracoviště je menší nepořádek. Ergonomické úchyty dovolí pracovat i s větší dávkou masa v kuse.
Nerezová kyselinovzdorná ocel s atestem pro styk s potravinami snese denní mytí a vlhké prostředí. Váha 1,1 kg drží stabilitu, zároveň se se sítem dobře manipuluje. Při běžném opotřebení nepraská ani se nekroutí.
Do síta nasypte směs, obalte marinované kusy a přebytek sklepnutím vraťte zpět. Po směně vymyjte horkou vodou se saponátem a nechte zcela uschnout. Brusné kartáče vynechte, prodřely by povrch.
Rozměr 300 × 220 mm počítá s prácí nad GN nádobou, před koupí přeměřte pracovní plochu.
Ano, nerez snese myčku, po umytí nechte síto plně vyschnout.
velikost ok pro silnější přilnutí strouhanky
vysoké stěny šetří směs a udrží pořádek
atestovaná nerez pro denní gastro provoz
Váha: 1,1 kg
Rozměry: 300 × 220 × 110 mm
Určení: obalování masa, fast-food, restaurace, food truck
Výrobce: CHICKEN KING
Balíčky: 1 ks síto
Materiál: kyselinovzdorná nerezová ocel
Prodejce: Křehké Uzeniny
Obalování jde s tím fakt rychle od ruky.
Pevné, dobře se drží a myje.
Křupavost je s ním zase o kus lepší.
