Gastronomické ústřice Tarbouriech, chované minimálně 3 roky. Výrobce Tarbouriech. Masitý řez, vyvážená chuť.
Kategorie : Spéciale Tarbouriech
SKU : KEH-SPC-596
Gastronomický kus od výrobce Tarbouriech. Zraje nejméně 3 roky. Proti ceně 825 Kč teď vychází na 557 Kč. Metoda Marée Solaire napodobuje atlantický příliv. Dužina drží tvar. Chuť zůstává vyvážená a dlouhá.
Servírujte syrové na ledu s citronem. Stačí 6 kusů na osobu jako předkrm. Na gril nepatří, teplo by setřelo jemnost.
Miska bývá lehce narůžovělá. Perleť uvnitř září bíle. Skladujte v chladu 2–6 °C miskou dolů. Spotřebujte čerstvé dnes.
Drží pevně zavřená a voní po moři. Pootevřený kus bez reakce na dotek nejezte.
Stačí opláchnout skořápku studenou vodou a očistit kartáčkem. Dužinu nevyplachujte.
tříletý chov pro plnou dužinu
Marée Solaire pro vyváženou chuť
bílá perleť a pevné zavření
Chov: minimálně 3 roky
Druh: ústřice čerstvé
Řada: Spéciales
Výrobce: Tarbouriech
Skladování: v chladu 2–6 °C, spotřebovat čerstvé
Použití v kuchyni: syrové na ledu
Prodejce: Křehké Uzeniny
Příjemná vyvážená chuť, dala jsem si s chutí.
