Fritovací olej 50 % řepka a 50 % slunečnice na hranolky, stripsy a nugety. Výrobce Chicken King, kanystr 5 litrů.
Kategorie : Słoneczna frytura
SKU : KEH-SON-474
Zlatá kůrka bez přepálené vůně dělá tržbu. Směs řepkového a slunečnicového oleje drží teplotu, při smažení méně kouří a hranolky chytí rovnoměrnou barvu. Výrobce Chicken King, objem 5 l. Při nákupu platíte méně než za běžnou cenu.
Na hranolky, kuřecí stripsy, nugety i obalovanou zeleninu. Chuť jídla neперебива, jen podpoří křupavost. Při denní filtraci vydrží v provozu až 7 dní, což poznáte na barvě i vůni oleje.
Popis uvádí výrobce a váhu. Kanystr držte v chladu a temnu, po otevření dobře uzavřete. Přepálený olej s tmavou pěnou měňte, neslévejte nový se starým.
Tmavá barva, hustá pěna a štiplavý pach. Takový olej už netáhne a kazí chuť, vyměňte celou náplň.
Ano, na otevřené i tlakové smažení. Dodržte teplotu dle fritézy a jídla.
mix řepky a slunečnice 50:50 pro stabilní smažení
méně kouře při vysoké teplotě fritézy
rovnoměrná zlatavá kůrka hranolek
při filtraci výdrž až 7 dní
neutrální chuť nepřehluší surovinu
Objem: 5 l
Určení: hranoky, stripsy, nugety, smažené přílohy
Výrobce: Chicken King
Složení: olej řepkový 50 %, olej slunečnicový 50 %
Určeno pro: gastro, HoReCa
Skladování: v chladu a temnu, po otevření uzavřít
Prodejce: Křehké Uzeniny
Na hranolkách nám docela sedí, nic moc nesmrdí.
