Zimní mušle z irského pobřeží. Výrobce Tarbouriech. Pevný řez, sytá chuť.
Kategorie : Tarbouriech
SKU : KEH-TAR-602
Studená voda u Irska nechá mušle zesílit. Skořápka drží a maso zůstává plné. Výrobce Tarbouriech sbírá zimní várku v nejlepší kondici. Váha sedí rodinné večeři.
Uvařte s cibulí a bílým vínem. Podávejte hned, i s vývarem a pečivem. Do polévky přidejte až na konci.
Propláchněte a vytřiďte poškozené kusy. Skladujte krátce v chladu. Připravte čerstvé dnes.
Bývají plnější a pevnější díky pomalému růstu ve studené vodě.
Zpracujte je co nejdříve, ideálně v den doručení.
zimní sběr z chladné vody
pevné plné maso
dobře drží při dušení
Druh: mušle čerstvé
Původ: Irsko
Sezóna: zimní
Výrobce: Tarbouriech
Skladování: v chladu, vařit čerstvé
Použití v kuchyni: dušení, do polévky
Prodejce: Křehké Uzeniny
