Vysoký hovezí roštěnec z mladých býků. Vakuovaný, 1 kg, na steaky a pomalé pečení.
Kategorie : Maso do domu (To pravé uzené) – Vít Čechmánek
SKU : KEH-MAS-224
Roštěnec z býků 10–26 měsíců nese tukové krytí. Výrobce Vít Čechmánek. Váha 1 kg. Proti ceně 420 Kč platíte méně. Vakuování v bourárně drží čerstvost a šťávu.
Silné plátky 3 cm, prudce zatáhnout a dopéct. Vcelku táhnout na 120 °C. Původ doloží doklad k nákupu.
Nechte temperovat 30 minut. Po teppelné úpravě 8 minut klid. Krájet kolmo na vlákno.
Ano. Ke každému nákupu hovezího je přiložen doklad o původu.
maso z mladých býků 10–26 měsíců
tukové krytí pro šťavnatý steak
doklad o původu samozřejmostí
Řez: vysoký roštěnec
Váha: 1 kg
Baleni: vakuováno
Výrobce: Vít Čechmánek – Maso do domu
Původ masa: Česká republika, mladí býci
Prodejce: Křehké Uzeniny