Horní krůtí stehno o váze 1 kg. Výrobce Vít Čechmánek, tmavé maso na pečení a do polévky.
Kategorie : Maso do domu (To pravé uzené) – Vít Čechmánek
SKU : KEH-MAS-192
Horní stehno nese tmavé a šťavnaté krůtí maso s kůží. Kilový kus upeče jeden plech k nedělnímu obědu. Výrobce je Vít Čechmánek.
Pečené vcelku drží šťávu lépe než prsa. Z kostí po obědě vyjde silný vývar.
Chlazené stehno patří hned do lednice a do dvou dnů do trouby. Delší odložení řešte mrazákem.
Ano, kůže maso chrání a vypeče se dokřupava.
tmavé maso zůstane po upečení šťavnaté
kost se hodí na vývar
Řez: krůtí stehno horní
Hmotnost: 1 kg
Výrobce: Vít Čechmánek – Maso do domu (To pravé uzené)
Použití v kuchyni: pečení, dušení, vývar
Prodejce: Křehké Uzeniny
Pekla jsem v neděli, bylo docela šťavnaté.