Vepřová kýta s kostí a kolenem s kůží od Maso Jičín. Kus na pečení, uzení a porcování.
Kategorie : Maso Jičín
SKU : KEH-MAS-358
Čerstvé dnes. Výrobce Maso Jičín. Řez kýta s kostí, kolenem a kůží. Kus drží šťávu a kůže se vypeče do křupava.
Hodí se na nedělní pečeni, do trouby i na gril. Kost dá výpeku sílu. Z kolena jde vývar.
Pečte s kůží nahoře. Po upečení nechte chvíli odpočinout. Zbytky umelte nebo dejte do polévky.
V lednici 0–4 °C spotřebujte do 2 dnů. Na delší čas zamrazte po porcích.
Lépe ji upečte vcelku. Na řízky vykostěte a nakrájejte napříč vláknem.
kost pro silný výpek
kůže na křupavou kůrku
koleno do vývaru
Řez: kýta s kostí a kolenem s kůží
Výrobce: Maso Jičín
Skladování: 0–4 °C
Prodejce: Křehké Uzeniny