E-mailsupport@krehkeuzeniny.food
Křehké Uzeniny
Košík
Hledat produkty...
Domů /Carchelejo /Carchelejo Serrano Deshuesado šunka 1/2 blok bez kosti

-28%

Carchelejo Serrano Deshuesado šunka 1/2 blok bez kosti
Carchelejo Serrano Deshuesado šunka 1/2 blok bez kosti
Carchelejo

Carchelejo Serrano Deshuesado šunka 1/2 blok bez kosti

600,00 Kč 429,00 Kč

Vykostěný půlblok šunky Serrano, očištěný a formovaný. Na domácí krájení.

Skladem
- 1 +

Nižší cena za 2 a 3 kusy

· Doprava zdarma od 1 000,00 Kč, jinak 200,00 Kč Vrácení do 30 dnů · support@krehkeuzeniny.food
Zbývá pouze 5 ks na skladě.

Kategorie : Carchelejo

SKU : KEH-CAR-132

Popis
Blok bez kosti se krájí rovně, bez odpadu kolem kloubu. Zraje do sladce slané chuti, povrch je očištěný a hladký. Běžná cena 600 Kč, nyní 429 Kč. Výrobce Carchelejo. Váha dle půlbloku, řez na váhu. Krájení vede proti vláknu.

Pro koho se půlblok hodí

Pro domácnost, která krájí často. Upnete do stojanu nebo krájíte nožem. Menší kus než celá kýta, vejde se do lednice.

Maso a opracování

Vepřová kýta solená a sušená. Odkostění a pulírování srovná tvar. Tuková vrstva drží kus vláčný, neodřezávejte ji celou.

Krájení a péče o kus

První plátky srovnejte do roviny. Dál krájejte na tenko, 1 mm. Řeznou plochu překryjte plátkem tuku nebo fólií. Skladujte v chladu a suchu.

Balení zásilky

Posíláme vakuovaný půlblok v pevné krabici. Hmotnost a datum jsou na etiketě kusu.

Často kladené otázky
Potřebuji stojan?

Ulehčí to. Menší blok udrží i protiskluzová podložka a dlouhý nůž.

Jak dlouho vydrží načatý?

V chladu týdny, řeznou plochu vždy zakryjte a dokrajujte zaschlé okraje.

Funkce

  • bez kosti pro řez bez odpadu

  • formovaný blok na stojan

  • půlka skladnější než celá kýta

  • Druh: sušená šunka serrano vykostěná

  • Forma: 1/2 blok, očištěný

  • Balení: vakuovaný blok

  • Výrobce: Carchelejo

  • Použití: domácí krájení

  • Prodejce: Křehké Uzeniny

Související produkty
Zobrazit vše