Uzený vepřový bok bez kosti od Krkovice. Čerstvý řez na gril, do polévky i k chlebu.
Kategorie : Krkovice
SKU : KEH-KRK-064
Uzený bok b.k. od Krkovice krájíme čerstvě dnes. Kus bez kosti se dobře dělí na plátky i na kostky. Výrobce a váha jsou na etiketě.
Plátky patří na gril a na pánev. Silnější kostky unesou fazolová polévka a zelňačka. Studený zbytek sním k chlebu s hořčicí.
Maso je prorostlé. Tuk drží šťávu při pečení. Před grilem nechám kus dojít na pokojovou teplotu.
V lednici do 4 °C spotřebuji do dvou dnů. Na delší čas zamrazím po porcích.
Ano, prorostlý tuk k němu patří. Při pečení pustí šťávu a maso nevysuší.
bez kosti pro rychlý řez
prorostlý kus drží šťávu na grilu
jde krájet na plátky i kostky do polévky
Řez: bok bez kosti, uzený
Výrobce: Krkovice
Skladování: v chladu do 4 °C
Použití v kuchyni: na gril, do polévky, k chlebu
Prodejce: Křehké Uzeniny
Výborný ke grilování, všem chutnal.
Dali jsme kousek do polévky, dobrý.
Chutná normálně dobře, koupím zas.
