Dlouho zralý salám Salchichón Extra Gran Reserva od Carchelejo. Pepřový řez, čerstvé dnes.
Kategorie : Carchelejo
SKU : KEH-CAR-105
Gran Reserva znamená delší zrání a pevnější mozaiku. Výrobce Carchelejo. V chuti vede pepř a muškát, tuk je jemně rozptýlený.
Patří na prkénko k tvrdému sýru a červenému vínu. Tenké plátky se nežmolí. Větší kus dejte do čočky, pustí koření.
Celý kus drží aroma lépe než krájený. Načatý konec přetáhněte fólií. Uložte v chladu a suchu.
Je pevný na dotek a řez drží tvar. Měkký střed nechte ještě uležet.
dlouhé zrání Gran Reserva
celistvý kus udrží vůni koření
Řez: celý kus Salchichón Extra Gran Reserva
Koření: pepř
Výrobce: Carchelejo
Použití: prkénko, k vínu, do polévky
Prodejce: Křehké Uzeniny
Jo dá se, čekal jsem to výraznější.
