E-mailsupport@krehkeuzeniny.food
Křehké Uzeniny
Košík
Hledat produkty...
Domů /Maso do domu (To pravé uzené) – Vít Čechmánek /Maso do domu pravá uzená žebra maso na buku
Maso do domu pravá uzená žebra maso na buku
Maso do domu pravá uzená žebra maso na buku
Maso do domu (To pravé uzené) – Vít Čechmánek

Maso do domu pravá uzená žebra maso na buku

5.0 (1)
219,00 Kč

Pravá uzená žebra naložená v česneku a láku, uzená 15 hodin na bukovém dřevě.

Skladem
- 1 +

Nižší cena za 2 a 3 kusy

· Doprava zdarma od 1 000,00 Kč, jinak 200,00 Kč Vrácení do 30 dnů · support@krehkeuzeniny.food
Zbývá pouze 5 ks na skladě.

Kategorie : Maso do domu (To pravé uzené) – Vít Čechmánek

SKU : KEH-MAS-233

Popis

Výrobce Vít Čechmánek. Poctivé uzení teplým kouřem na bukovém dřevě.

Žebra leží cca 3 týdny v česneku a solném láku. Pak jdou na cca 15 hodin do kouře. Ztratí při tom kolem 40 % vody. Proto drží a chutnají jinak než průmyslové uzeniny.

Kdy chutnají nejvíc

Do polévky na silný vývar, ke kysanému zelí, k chlebu za studena i k ohřátí v troubě. Maso od kosti, šťáva do luštěnin.

Jak uchovat uzené

V chladu a suchu vydrží déle než čerstvé. Po otevření dejte do lednice a snězte brzy. Krájejte po žebírkách.

Často kladené otázky
Jsou žebra hodně slaná?

Jsou z klasického solného láku, chuť je výrazná. Do polévky a k zelí solte až po ochutnání.

Funkce

  • naložení v česneku a soli cca 3 týdny

  • uzení cca 15 hodin teplým kouřem

  • bukové dřevo a úbytek vody cca 40 %

  • Řez: uzená vepřová žebra

  • Uzení: cca 15 h teplým kouřem, bukové dřevo

  • Výrobce: Vít Čechmánek - Maso do domu (To pravé uzené)

  • Receptura: stará receptura bez náhražek

  • Naložení: česnek, kuchyňská sůl, voda

  • Prodejce: Křehké Uzeniny

5.0 (1)
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Recenze zákazníků
1
5.0
x***r
Dobrota

Výborné k obědu, všem jelo.

Související produkty
Zobrazit vše