Půlená vepřová hlava s kostí, bez laloku. Základ na ovar, tlačenku a vývar.
Kategorie : Maso Jičín
SKU : KEH-MAS-417
Půlená hlava se vejde i do menšího hrnce. Bez laloku, takže platíte hlavně maso s kostí na vývar. Po uvaření jde maso snadno obrat. Výrobce: Maso Jičín. Váha: podle kusu na faktuře. Čerstvé dnes.
Před vařením opláchněte studenou vodou. Vařte pomalu v osolené vodě s cibulí. Obráním získáte maso na tlačenku, kosti dají sílu polévce. Skladujte v chladu a zpracujte rychle.
Stačí opláchnout. Půlení usnadňuje vaření i obrání masa.
půlený řez šetří místo v hrnci
bez laloku – víc masa na ovar
Řez: půlená s kostí, bez laloku
Výrobce: Maso Jičín
Použití: ovar, tlačenka, vývar
Skladování: v chladu, rychle zpracovat
Prodejce: Křehké Uzeniny
Vařili jsme na ovar, vývar byl silný a masa dost.