Žebra Speciál od Víta Čechmánka, masitý řez na gril i troubu. Váha cca 4 kg, český chov, kuchyňská úprava.
Kategorie : Maso do domu (To pravé uzené) – Vít Čechmánek
SKU : KEH-MAS-212
Žebra Speciál jsou masitější řez než běžná žebra. Výrobce Vít Čechmánek, váha cca 4 kg. Denně čerstvé, dovezené přímo z jatek.
Snesou dlouhé pečení, pomalé dušení i gril. Tuk mezi svaly drží šťavnatost. Po upečení se krájí podle kostí.
Dodáváme v kuchyňské úpravě, opracované z rodinné bourárny. Váha je orientační, platí se řidiči při dodání. Čerstvé dnes, do chladu hned po příjezdu.
Ano, mají prorostlý tuk. Právě ten je udrží šťavnaté při dlouhém pečení.
masitý řez vhodný na pomalé pečení
opracované v kuchyňské úpravě bez práce navíc
Váha: cca 4 kg
Původ: výhradně české chovy
Úprava: kuchyňská úprava z bourárny
Výrobce: Vít Čechmánek – Maso do domu (To pravé uzené)
Prodejce: Křehké Uzeniny