Zabijačková bedýnka cca 40–44 kg. Od Víta Čechmánka, český původ, kosti na polévku zdarma.
Kategorie : Maso do domu (To pravé uzené) – Vít Čechmánek
SKU : KEH-MAS-200
Celý čuník v bedně. Výrobce Vít Čechmánek – Maso do domu. Váha cca 40–44 kg podle velikosti kusů. Varianta na domácí zabijačku.
Kýta a plec na řízky a pečeni. Krkovice a kotleta na gril. Bok na uzení, sádlo na škvaření. Hlava s lalokem, kůže, srdce a jazyk na ovar a tlačenku.
Kýta bez kosti 6–8 kg. Plec bez kosti 3–5 kg. Krkovice s kostí 3,5–4 kg. Kotleta s kostí a panenkou 3–4 kg. Koleno přední cca 1 kg a zadní cca 1,3 kg. Křížová kost cca 1 kg. Hřbetní sádlo cca 3 kg. Bok cca 6 kg. Játra cca 2 kg. Hlava s lalokem cca 3 kg. Kůže cca 1,5 kg. Srdce cca 300 g. Jazyk cca 200 g. Kosti na polévku zdarma. Kotletu a krkovici na přání vykostíme.
Objednávka na kusy. Platba řidiči při převzetí. Maso hned roztřiďte a chlaďte. Část na zabijačku zpracujte ten den, zbytek zamrazte.
Každá bedýnka váží jinak podle velikosti čuníků.
Ano. Kotletu i krkovici na přání vykostíme.
celý rozpis kusů na zabijačku
kosti na polévku zdarma
vykostění kotlety a krkovice na přání
Bonus: kosti na polévku zdarma
Obsah: kýta, plec, krkovice, kotleta, kolena, bok, sádlo, játra, hlava s lalokem, kůže, srdce, jazyk, křížová kost
Váha: cca 40–44 kg
Původ: Česká republika
Výrobce: Vít Čechmánek – Maso do domu (To pravé uzené)
Prodejce: Křehké Uzeniny